Spotlight / Entradas
Ceviche de Chicharron
$26.000
Chicharron crocante en ceviche citrico con vegetales frescos y cilantro sobre patacon, decorado con hummus de remolacha.
Seleccion Mangia
Aguachica / Grill & Cream
Mangia
Un gastrobar premium donde el fuego, la cocteleria y la heladeria artesanal se sienten como una noche cinematografica.
La experiencia Mangia
Luces bajas, fuego alto y una mesa que pide quedarse.
Mangia se mueve entre restaurante, gastrobar y heladeria premium. La experiencia no depende de una sola categoria: se construye con entrada, plato fuerte, cocktail y final dulce.
Grill
Carnes, burgers y picadas con fuego, textura y abundancia elegante.
Cream
Helados, malteadas y postres pensados para cerrar con impacto.
Night
Cocktails, luces bajas y una atmosfera social de gastrobar premium.
Mangia interior
Una escena lista para celebrar.
Para abrir
Entradas
Primeros bocados con textura, acidez y fuego para activar la mesa.
Mas de Entradas
Chorizo Origen
$25.000Chorizo melado y dorado con papas criollas y cilantro.
02
Mini Empanadas
$22.000Cinco mini empanadas de pulled pork con aji de mani de la casa.
Al fuego
Carnes
Cortes contundentes con acompanamientos clasicos y lectura premium.
Spotlight / Carnes
Lomo Saltado
$49.000
310gr de lomo salteado al fuego con vegetales frescos y notas ahumadas, coronado con cilantro en cama de papa criolla.
Seleccion Mangia
Mas de Carnes
Punta Gorda
$48.000310gr de corte jugoso de res con capa natural de grasa a la parrilla, papa francesa, croqueta de yuca, maduro asado coronado con queso y ensalada.
02
Baby Beef
$50.000310gr de lomo fino sellado al fuego con papa francesa, croqueta de yuca, maduro asado coronado con queso y ensalada.
Glaseado
Cerdo
Sabores ahumados, BBQ y grasa noble para una seccion densa y apetecible.
Spotlight / Cerdo
Costillas BBQ
$41.000
460gr de costillas de cerdo BBQ glaseadas en salsa barbacoa de la casa, con papa francesa, croquetas de yuca y ensalada.
Seleccion Mangia
Mas de Cerdo
01
Lomo Cerdo Grill
$39.000300gr de lomo de cerdo a la brasa con papa francesa, croqueta de yuca, maduro asado coronado con queso y ensalada.
Dorado
Pollo
Platos de pollo con salsas, gratinados y tecnicas de grill.
Spotlight / Pollo
Pechuga a la Plancha
$32.000
320gr de pechuga de pollo a la plancha con papa francesa y ensalada.
Seleccion Mangia
Mas de Pollo
Gratinada Champinones
$42.000Pechuga con bechamel, champinones y queso fundido, con papas y ensalada.
Cordon Blue
$42.000250gr de pechuga envuelta en tocineta y rellena de jamon y queso, banada en salsa de frutos amarillos, con papa francesa y ensalada.
Signature
Hamburguesas
Altura, salsas de casa y toppings intensos con personalidad Mangia.
Spotlight / Hamburguesas
Premier
$35.000
120gr de carne jugosa, 120gr de pollo desmechado, queso mozzarella, mermelada de tocineta, cebolla crispy, tomate, lechuga y salsa de la casa.
Seleccion Mangia
Mas de Hamburguesas
Pulled Pork
$36.000120gr de carne jugosa, 100gr de pulled pork, queso mozzarella, queso frito, chimichurri, cebolla crispy y salsa de la casa.
Chori Burger
$34.000120gr de carne jugosa, chorizo premium banado en chimichurri, queso cheddar, queso mozzarella, cebolla crispy y salsa de la casa.
Doble Carne
$39.000Doble carne 240gr, triple tocineta crocante, queso mozzarella, queso cheddar, cebolla crispy, lechuga y salsa de la casa.
Clasica
$24.000120gr de carne jugosa, queso mozzarella, queso cheddar, tocineta, cebolla crispy y salsa de la casa.
Cargadas
Papas
Formatos para compartir o convertir el antojo en plato principal.
Spotlight / Papas
Papas Pollo
$23.000
Pollo desmechado, maiz, chorizo, papas a la francesa, queso fundido, cilantro, cebolla crispy y salsa de la casa.
Seleccion Mangia
Mas de Papas
01
Pulled Pork Fries
$28.000Pulled pork, papas a la francesa, queso cheddar, chorizo, tocineta crocante, cilantro, cebolla crispy y salsa de la casa.
Para compartir
Picadas
Abundancia visual, grill y textura para mesas de celebracion.
Spotlight / Picadas
Picada Personal
$40.000
Pechuga a la plancha, carne asada, costilla de cerdo BBQ, chicharron, chorizo, morcilla, bites de queso frito, papa criolla casco, monedas de platano, queso rallado, chimichurri y ensalada.
Seleccion Mangia
Mas de Picadas
Picada Criolla x4
$115.000Pechuga a la plancha, carne asada, costilla de cerdo BBQ, chicharron, chorizo, morcilla, bites de queso frito, papa criolla casco, monedas de platano, queso rallado, chimichurri y ensalada.
Street premium
Perros
Perros con toppings generosos, salsas de casa y estilo gastrobar.
Spotlight / Perros
Pulled Pork
$28.000
Pan, salchicha americana, pulled pork, tocineta crocante, papa ripio, queso fundido, cebolla crispy, cilantro y salsa de la casa.
Seleccion Mangia
Mas de Perros
01
Americano
$18.000Pan, salchicha americana, cebolla en cubos, queso fundido, papa ripio, cebolla crispy, cilantro y salsa de la casa.
02
Pollo
$27.000Pan, salchicha americana, pollo desmechado, tocineta crocante, queso fundido, papa ripio, cebolla crispy, cilantro y salsa de la casa.
Kids
Infantil
Opciones familiares con porciones claras y acompanamientos conocidos.
01
Spotlight / Infantil
Chicken Nuggets
$23.000
Nuggets de pollo con papas francesas, golosina, salsa de tomate y jugo hit.
Seleccion Mangia
Mas de Infantil
01
Salchipapa Mini
$23.000Papa francesa con salchicha Fazenda, salsa de tomate, golosina y jugo hit.
02
Desgranado Casa Mangia
$23.000Papas a la francesa, maiz, chorizo, pollo y cerdo en cubos, queso fundido, papa ripio, cebolla crispy, cilantro y salsa de la casa.
Extras
Adicionales
Pequenos upgrades para personalizar cada plato.
01
Spotlight / Adicionales
Papas a la francesa
$6.000
Seleccion Mangia
Mas de Adicionales
01
Croquetas de yuca
$6.00002
Chorizo
$6.00003
Morcilla
$5.000Bar frio
Bebidas
Clasicos frios para acompanar grill, burgers y postres.
01
Spotlight / Bebidas
Agua 600ml
$3.000
Seleccion Mangia
Mas de Bebidas
01
Agua con gas 250ml
$2.50002
Ginger Ale Canada Dry
$4.00003
Bretana
$4.00004
Soda Hatsu frambuesa y rosas / sandia y limon
$6.00005
Gaseosa Coca Cola 400ml
$5.00006
Gaseosa Coca Cola Zero 400ml
$5.00007
Gaseosa Coca Cola 1.5l
$10.00008
Gaseosa Postobon 500ml
$5.00009
Gaseosa Postobon 1.5l
$10.00010
Gaseosa Postobon 2.5l
$14.00011
Speed Max 310ml
$3.00012
Speed Max Borondo 473ml
$5.00013
Te Mr Tea
$4.00014
Jugo Hit cajita 200ml
$3.000Frozen
Granizados
Bebidas heladas, frutales y vibrantes para refrescar la mesa.
01
Spotlight / Granizados
Limonada de Cereza
$11.000
Seleccion Mangia
Mas de Granizados
01
Maracuya
$12.00002
Limon
$10.00003
Jarra de Limonada
$23.00004
Jarra de Cerezada
$29.00005
Limonada de coco
$20.000Sparkling
Sodas italianas
Sodas frutales, brillantes y perfectas para fotografiar.
01
Spotlight / Sodas italianas
Frutos Rojos
$13.000
Seleccion Mangia
Mas de Sodas italianas
01
Frutos amarillos
$13.00002
Clasica de limon
$7.000Beer
Cervezas
Botellas frias para acompanar fuego, burger y picadas.
01
Spotlight / Cervezas
Modelo Especial
$15.000
Seleccion Mangia
Mas de Cervezas
01
Corona
$9.00002
Stella Artois
$8.00003
Coronita
$6.00004
Club Colombia Dorada
$6.00005
Budweiser
$6.00006
Andina
$6.00007
Heineken
$6.000Signature bar
Cocktails
Cocteleria frozen, luminosa y social para elevar la noche.
Spotlight / Cocktails
Blue Margarita
$20.000
Tequila, arandano, limon y soda.
Seleccion Mangia
Mas de Cocktails
Frozen Daiquiri
$20.000Ron blanco, fresa, limon e hielo.
Pina Colada
$20.000Ron blanco, pina, leche condensada y crema de coco.
Mimosa
$17.000Vino espumoso, jugo de naranja y cereza.
Cream
Heladeria
La otra mitad de Mangia: helados, salsas, toppings y postres de alto impacto visual.
Spotlight / Heladeria
Cono Junior
$7.000
Helado artesanal en formato clasico.
Seleccion Mangia
Mas de Heladeria
Sabores Vitrina
Desde $7.000Seleccion de sabores para elegir combinaciones premium.
Conos dobles
$12.000Doble bola con cono crocante.
Ice cream
Conos 1 bola
Una bola de helado artesanal en cono crocante.
Spotlight / Conos 1 bola
Cono junior
$7.000
Seleccion Mangia
Mas de Conos 1 bola
01
Cono 1 bola
$7.500Ice cream
Conos 2 bolas
Doble sabor, doble textura y presencia visual.
Spotlight / Conos 2 bolas
Cono 2 bolas
$12.000
Seleccion Mangia
Mas de Conos 2 bolas
01
Cono premium
$14.000Dos bolas con salsa y topping.
Cafe & cream
Affogato
Helado con espresso: contraste caliente, frio y cremoso.
Spotlight / Affogato
Affogato clasico
$14.000
Helado de vainilla con espresso.
Seleccion Mangia
Dessert
Sundae
Helado premium coronado con salsas, textura y toppings.
01
Spotlight / Sundae
Sundae Mangia
$15.000
Helado, salsa artesanal, topping y chantilly.
Seleccion Mangia
Dessert
Banana Split
Tres bolas, fruta, crema y salsa en formato clasico de heladeria.
Spotlight / Banana Split
Banana Split
$16.000
3 bolas de helado con chantilly, cereza, banano y chocolate.
Seleccion Mangia
Dessert
Waffle Ice Cream
Waffle caliente con helado, salsas y toppings.
01
Spotlight / Waffle Ice Cream
Waffle Ice Cream
$18.000
Waffle dorado con helado artesanal y salsa.
Seleccion Mangia
Tropical
Cholado
Fruta, hielo, color y frescura para un cierre tropical.
Spotlight / Cholado
Cholado
$15.000
Frutas frescas, hielo artesanal y explosion tropical.
Seleccion Mangia
Cream
Malteadas
Mezclas cremosas con helado gourmet, salsas y toppings.
01
Spotlight / Malteadas
Malteada de vainilla
$17.000
Seleccion Mangia
Mas de Malteadas
01
Malteada de chocolate
$17.00002
Malteada de fresa
$17.00003
Malteada cookies
$18.000Warm dessert
Brownies con helado
Brownie caliente, helado frio y salsa premium.
Spotlight / Brownies con helado
Brownie con helado
$18.000
Brownie caliente con helado artesanal y chocolate.
Seleccion Mangia
Build your cream
Toppings
Frutas, salsas y crocantes para personalizar la vitrina.
01
Spotlight / Toppings
Frutas
Fresa, arandanos, durazno, banano y cereza.
Seleccion Mangia
Mas de Toppings
01
Salsas
Chocolate, arequipe, frutos rojos y frutos amarillos.
02
Crocantes
Oreo, M&M, mini chips, gomitas y brownie.
03
Premium
Cherry Mania, Pina Colada, Milky Way, Juan Valdez y crema de limon.
Vitrina
Sabores
Sabores disponibles segun vitrina del dia.
01
Spotlight / Sabores
Vainilla
Seleccion Mangia
Mas de Sabores
01
Chocolate
02
Fresa
03
Arequipe
04
Brownie
05
Frutos rojos
06
Mango
07
Maracuya
08
Cafe
09
Cookies
Signature cocktails
Bar frio, color medido y una noche que empieza en la copa.
Cocktails con lectura visual limpia: frozen, tropicales y elegantes sin caer en exceso decorativo.
Blue Margarita
$20.000Tequila, arandano, limon y soda.
Frozen Daiquiri
$20.000Ron blanco, fresa, limon e hielo.
Pina Colada
$20.000Ron blanco, pina, leche condensada y crema de coco.
Mimosa
$17.000Vino espumoso, jugo de naranja y cereza.
Mangia Grill & Cream
La heladeria como final editorial, no como anexo.
Conos, affogato, sundae, banana split, waffle, cholado, malteadas, brownies, toppings y sabores conviven como una experiencia visual propia.
Cono Junior
$7.000Helado artesanal en formato clasico.
Sabores Vitrina
Desde $7.000Seleccion de sabores para elegir combinaciones premium.
Conos dobles
$12.000Doble bola con cono crocante.
Banana Split
$16.0003 bolas de helado con chantilly, cereza, banano y chocolate.
Editorial gallery
Una marca que se reconoce en segundos.
Composiciones verticales, textura, nightlife y producto real para que cada bloque se sienta como campana, no como relleno.
Motion
La energia de la noche
Interior
Detalle de atmosfera
Experience
Mesa social
Food story
Cinematica gastronomica
Space
Lounge oscuro
Social proof
Una experiencia pensada para volver con gente.
La propuesta combina producto contundente, ambiente de noche y postres que cierran la visita con memoria visual.
“La comida llega con presencia, los cocktails se sienten especiales y el ambiente tiene energia de noche grande.”
Mesa Mangia
Experiencia de grupo
“La carta funciona para plan familiar, antojo premium o celebracion. Eso es dificil de lograr con tanto estilo.”
Cliente frecuente
Grill & cream
“Los postres y las burgers son el tipo de producto que uno quiere fotografiar antes de probar.”
Visita de fin de semana
Aguachica
Ready to book
Reserva, llega y deja que la mesa haga el resto.
Carrera 12 # 3-90, Aguachica, Cesar